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永乐国际开户送金-谷物酿造料酒新标发布 行业集中度或将提升
发布日期:2020-01-11 12:41:04   浏览次数:3579

永乐国际开户送金-谷物酿造料酒新标发布 行业集中度或将提升

永乐国际开户送金,中国商报/中国商网(记者 周子荑)12月12日,谷物酿造料酒证明商标首发仪式暨谷物酿造料酒团体标准宣贯会在北京举行,会上,中国酒业协会料酒分会正式发布《谷物酿造料酒》的团体标准,我国料酒行业再落一子。对此,有业内人士分析,谷物酿造料酒新标的发布是料酒行业高质量发展的需要,或将促使料酒行业集中度提升。

谷物酿造料酒新标发布

12月12日,中国酒业协会在谷物酿造料酒证明商标首发仪式上宣布,目前已向国家知识产权局注册了谷物酿造料酒证明商标(以下简称证明商标)。据介绍,证明商标是该协会集行业力量建立的中国谷物酿造料酒的规范,由所有参与单位共同推广、维护、监督。此后,国家可以通过商标法和相应的管理规则来规范谷物酿造料酒生产。

对此,中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉表示,“这是我国料酒行业高质量发展的需要,是料酒行业彰显品质的需要,更是料酒行业满足高质量消费的需要”。

值得注意的是,为了引导、规范料酒行业的健康发展,中国酒业协会此前制定了谷物酿造料酒的团体标准,并于今年4月1日实施。

为何要发布谷物酿造料酒团体标准和证明商标呢?宋书玉表示,料酒是我国特有的酒类调味料,无论在餐饮行业还是家庭烹饪,都离不开料酒,其市场消费潜力巨大。不过,尽管料酒行业发展迅速,但也存在多种问题。中国商报记者了解到,目前,料酒行业存在行业集中度偏低、厂家良莠不齐、产品五花八门、价格混乱、工艺要求各不相同等问题。此外,我国料酒行业的相关标准已无法满足目前消费升级的需求,这在很大程度上影响了该行业的发展。

行业集中度或将提升

谷物酿造料酒团体标准和证明商标的发布对规范行业发展具有重要意义。江苏恒顺集团有限公司总经理聂旭东表示,对行业而言,谷物酿造料酒团体标准和证明商标的发布将带来多种好处。一是推动料酒酿造技术的发展,提高料酒的品质,推动高端料酒发展,引领料酒行业向高质量发展;二是促进料酒生产企业的标准化、规范化生产,提升该品类市场的整体产品质量;三是证明商标保护了优质料酒企业,有助于培育全国酿造料酒知名品牌。

湖州老恒和酿造有限公司总经理盛明健对此表示肯定。他认为,谷物酿造料酒团体标准和证明商标的发布,对规范行业健康快速发展和推动行业高质量发展具有重要作用,同时也必将促进其他企业转型生产谷物酿造料酒,促使料酒行业竞争由价格竞争转向品质竞争。

“随着团体标准和证明商标的发布,料酒行业集中度或将提高。”盛明健进一步表示,未来料酒行业的品牌集中度会越来越高。在此背景下,料酒生产企业需要在产品品质上下功夫,通过技术手段挖掘消费者的真正需求,推动料酒行业健康发展。

据介绍,目前,中国酒业协会和国内主要料酒生产企业已经就谷物酿造料酒证明商标的使用进行签约,包括江苏恒顺集团有限公司和湖州老恒和酿造有限公司在内的15家企业已经获得授权使用谷物酿造料酒证明商标。

来源: 中国商报

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